आलू ब्रेड बोंडा ब्रेड में आलू की स्पाइसी स्टफिंग भरे और बेसन लपेट कर बनाये गर्मागर्म आलू ब्रेड बोंडा चटनी या सॉस के साथ परोसिये. इन्हें ...
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मिर्ची वडा
मिर्ची वडा राजस्थानी मिर्च वड़ा मोटी कम तीखी मिर्च में भुना हुआ आलू मसाला भरकर बेसन के घोल को लपेटने के बाद तल कर बनाई जाती है. इसे कभी ...
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मूँगदाल, मूली के पत्ते की भुजिया
मूँगदाल, मूली के पत्ते की भुजिया स्वादिष्ट और पौष्टिक खाना तो सभी पसन्द करते हैं, और मूंगदाल, मूली के पत्ते की भुजियाँ (moong dal - Mool...
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वेज नगेट्स
वेज नगेट्स ऊपर से कुरकुरे लेकिन अन्दर से एकदम मुलायम, अपने अन्दर विभिन्न सब्जियों और मूंगफली के दानों का मजेदार स्वाद समेटे वेज नगेट्स (...
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पालक पनीर की सेन्डविच
पालक पनीर की सेन्डविच पालक पनीर की सैन्डविच स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी होती है. पालक पनीर की सैन्डविच बनाकर इसे नाश्ते में परो...
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भुना हुआ टोफू
भुना हुआ टोफू टोफू एक सोयाबीन के दूध से बनाया जाता है. दिखने में यह पनीर जैसा होता है लेकिन उससे बहुत बहुत अधिक पौष्टिक. यह बाजार में म...
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केला कटलेट
केला कटलेट शाम को खाने से पहले अगर कुछ हल्का फुल्का खाने का मन करे तो आप कच्चे केले के कटलेट्स (Raw Banana Cutlet ) बना सकते हैं. अपनी प...
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पालक के पकोड़े
पालक के पकोड़े पकोड़े झटपट बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट रैसिपी है जो किसी भी मेहमान के आने पर तो अक्सर ही बन जाया करते हैं, गरमा गरम पकोड...
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कटहल के कटलेट
कटहल के कटलेट कटहल के कटलेट (Raw Jackfruit Cutlets) आप सुबह के नाश्ते या शाम को कम भूख में डिनर से पहले बना कर कभी भी खा सकते हैं, आइये ...
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राम लड्डू
राम लड्डू लड्डू सामान्यतया मीठे होते हैं लेकिन राम लड्डू नमकीन होते हैं और हरी चटनी और मूली के लच्छे के साथ खाये जाते हैं . दिल्ली में र...
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कुरकुरे बेबी कार्न
कुरकुरे बेबी कार्न शाम को चाय के साथ या छुट्टी के दिन सुबह के नाश्ते में कुरकुरे बेबी कार्न (Golden Fried Baby Corn) बनाइये. ये लाजबाव क...
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चावल के पकोड़े
चावल के पकोड़े चावल तो हम सभी के घर में रोजाना ही बनाये जाते हैं, चावल के पकोड़े भी बनाकर देखिये ये बहुत स्वादिष्ट बनते हैं. चावल के पको...
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सांबर वड़ा
सांबर वड़ा सांबर वड़ा (Samar Vada) को मेदू वड़ा भी कहते हैं, ये दक्षिण भारतीय खाना है लेकिन सारी दुनियां में इसकी धूम है, ये बहुत पसन्द ...
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क्रीम पनीर बाल्स
क्रीम पनीर बाल्स क्रीम पनीर बाल्स (Cream Cheese Balls) को खाने से पहले बातें करते करते हुये खाये जा सकते हैं आप इन्हें अपने किसी भी छुट्...
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मूंग की दाल के मिनी समोसे
मूंग की दाल के मिनी समोसे जब आप एक से अधिक मिठाईया और नमकीन बना रहे हों तो मेहमानों के सामने समस्या आती है कि क्या खायें और क्या छोड़ें!...
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पनीर टिक्का
पनीर टिक्का शाम के समय जब की कभी आपका मन कुछ स्पेशल खाने को हो तो आप क्या बनाते हैं? मुझे तो पनीर टिक्का (Panir Tikka) बहुत पसन्द है. ...
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सिघाड़े के पकोड़े
सिघाड़े के पकोड़े व्रत में यदि कुछ नमकीन खाने की इच्छा हो तो आप सिंघाड़े या कूटू के आटे के पकौड़े (Singhada Kuttu Ataa Pakoda) बना सकते ...
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फलाहारी
फलाहारी (आलू सिंघाड़ा) दही बड़ा शिवरात्रि आदि व्रत के अवसर पर फलाहारी खाने की श्रखला में प्रस्तुत है आलू सिंघाड़ा दही बड़ा. (Aloo singh...
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ब्रेड पकोड़ा(bred pkoda )
ब्रेड पकोड़ा(bred pkoda ) ब्रेड पकौडा दो तरह से बनाये जाते हैं. आलू भर के और बिना आलू भरे हुये. आलू ...
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बाजरे और तिल की टिक्की(bajre or till ki tiki)
बाजरे और तिल की टिक्की(bajre or till ki tiki) क्या आपने बाजरे के बारे में सुना है बाजरे के रोटी भात , खिचड़ी आदि बहुत कुछ बनता है य...
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मूंग दाल मगौड़े(mung dal mangore )
मूंग दाल मगौड़े(mung dal mangore ) मकर संक्रांति पर तिल के लड्डू, मूंग दाल के मगोड़े (Moong Dal Pakode) और च...
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गोभी के पकोड़े(gobhi ke pkore )
गोभी के पकोड़े(gobhi ke pkore ) बरसात का मौसम और पकौड़े. पकोड़े गोभी (Gobhi Pakora) के हों तो क्या कहना...
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आलू के पकोड़े(aloo ke pkore)
आलू के पकोड़े(aloo ke pkore) आलू के पकोड़े (Potato Pakoda) बनाना बहुत ही आसान है. स्वादिष्ट स्नैक्स डिश...
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पनीर पकोड़ा(paneer pkora)
पनीर पकोड़ा(paneer pkora) पनीर पकोड़ा (Paneer Pakoda) बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. बनाना भी बड़ा आसान ह...
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ब्रैडरोल( Brad Roll)
ब्रैडरोल( Brad Roll) ब्रैडरोल बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट होते हैं. आप इन्हें अपने सप्ताहांत में छुट्टियों के दौरान अपने...
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