अदरक की चटनी(adrak ki chatni )
अदरक हमारी सेहत के बहुत लाभदायक होता है इसी प्रकार इसकी चटनी हमारी लिए बहुत लाभदायक होती है इसके साथ साथ यह बहुत स्वादिस्ट होती है और इसको बनना भी बहुत ही आसान होता है आज हम बनाते है अदरक की चटनी
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Ginger Chutney
विधि - How to make Ginger Chutney
अदरक को छील कर धो लीजिये, और इतने बड़े टुकड़ौं में काट लें जो मिक्सी में आसानी से पीसे जा सके. हरे धनिये साफ करके धाइये और बड़ा बड़ा काट लीजिये, नीबू का रस निकाल लीजिये.
अदरक, हरा धनियां, नीबू का रस, काली मिर्च, हरी मिर्च ,हींग आदि को नमक मिला कर बारीक पीस ले.
अदरक की चटनी तैयार है. चटनी को प्याले में निकाल लें. चटनी (Adrak Chatni ) खाने के लिये तैयार है.
अदरक हमारी सेहत के बहुत लाभदायक होता है इसी प्रकार इसकी चटनी हमारी लिए बहुत लाभदायक होती है इसके साथ साथ यह बहुत स्वादिस्ट होती है और इसको बनना भी बहुत ही आसान होता है आज हम बनाते है अदरक की चटनी
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Ginger Chutney
- अदरक - 50 ग्राम(3 इंच लम्बा टुकड़ा)
- नीबू - 2
- काली मिर्च - 1/2 छोटी चम्मच
- हरी मिर्च - 2
- हरा धनियां - 50 ग्राम (एक छोटी कटोरी कटा हुआ)
- हींग - 1-2 पिंच
- नमक - स्वादानुसार
विधि - How to make Ginger Chutney
अदरक को छील कर धो लीजिये, और इतने बड़े टुकड़ौं में काट लें जो मिक्सी में आसानी से पीसे जा सके. हरे धनिये साफ करके धाइये और बड़ा बड़ा काट लीजिये, नीबू का रस निकाल लीजिये.
अदरक, हरा धनियां, नीबू का रस, काली मिर्च, हरी मिर्च ,हींग आदि को नमक मिला कर बारीक पीस ले.
अदरक की चटनी तैयार है. चटनी को प्याले में निकाल लें. चटनी (Adrak Chatni ) खाने के लिये तैयार है.
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