अमरूद की चटनी(amrood ki chatni )
अमरुद एक ऐसा फल जो सब को पसंद आता है और अमरुद की चटनी भी आपको बहुत पसंद आएगी इस चटनी को आप पकोड़े सैंडविच आदि के साथ खा सकते है यह चटनी बनाने में भी बहुत आसान होती है थो चलिए आज हम बनाते है अमरुद की चटनी ..
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Guava Chutney
विधि - How to make Amrood Ki Chatni
अमरूद को धो कर, बड़े टुकड़ों में काट लीजिये और उसके अन्दर के बीज निकाल दीजिये. हरी मिर्च के डंठल तोड़कर धो लीजिये. अदरक को छीलिये और धोकर, बड़े टुकड़े में काट लीजिये.
अमरूद, हरी मिर्च, काली मिर्च, अदरक, जीरा, हरा धनियां, नीबू का रस और नमक सब को मिला कर मिक्सी में बारीक पीस लीजिये. चटनी को प्याले में निकालिये. स्वादिष्ट अमरूद की चटनी तैयार है.
अमरूद की स्वादिष्ट चटनी को गरमा गरम खाने के साथ परोसिये और खाइये
अमरुद एक ऐसा फल जो सब को पसंद आता है और अमरुद की चटनी भी आपको बहुत पसंद आएगी इस चटनी को आप पकोड़े सैंडविच आदि के साथ खा सकते है यह चटनी बनाने में भी बहुत आसान होती है थो चलिए आज हम बनाते है अमरुद की चटनी ..
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Guava Chutney
- अमरूद - 3 या 250 ग्राम
- हरी मिर्च - 1 या 2
- काली मिर्च - 6-7
- अदरक - 1 इंच लम्बा टुकड़ा
- भुना हुआ जीरा - एक छोटी चम्मच
- हरा धनियां - मोटा कटा आधा कप
- नीबू - 1
- काला नमक - आधा छोटी चम्मच
- नमक - स्वादानुसार (आधा छोटी चम्मच)
विधि - How to make Amrood Ki Chatni
अमरूद को धो कर, बड़े टुकड़ों में काट लीजिये और उसके अन्दर के बीज निकाल दीजिये. हरी मिर्च के डंठल तोड़कर धो लीजिये. अदरक को छीलिये और धोकर, बड़े टुकड़े में काट लीजिये.
अमरूद, हरी मिर्च, काली मिर्च, अदरक, जीरा, हरा धनियां, नीबू का रस और नमक सब को मिला कर मिक्सी में बारीक पीस लीजिये. चटनी को प्याले में निकालिये. स्वादिष्ट अमरूद की चटनी तैयार है.
अमरूद की स्वादिष्ट चटनी को गरमा गरम खाने के साथ परोसिये और खाइये
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