आंवले की चटनी(avle ki chatni )
आवले की चटनी (Emblica Chutney) बहुत ही अची होते है यह खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिस्ट होती है आवला तो वसे भी गुणों की खान होता है आवला पेट के लिए आपकी पाचन सकती और हमारे शारीर को बहुत लाभ पहुँचता है और खून में आयरन की कमी को दूर करती है आवले की चटनी हमारे खाने की सोभा बड़ा देगी
आज हम बनाते है आवले की चटनी
इसको बनाना बहुत ही आसान होता है
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Amla Chutney
विधि - How to make Amla Chutney
आवले को धो कर काट लें, गुठलियों को हटा दें. हरे धनियाँ और हरी मिर्च को धो कर बड़ा बड़ा काट लें. अब आवले, हरी मिर्च, हरा धनियाँ, काली मिर्च, हींग और नमक मिला कर बारीक पीस लें. स्वादिष्ट एवं पोष्टिक चटनी तैयार है.
आवले की चटनी (Emblica Chutney) बहुत ही अची होते है यह खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिस्ट होती है आवला तो वसे भी गुणों की खान होता है आवला पेट के लिए आपकी पाचन सकती और हमारे शारीर को बहुत लाभ पहुँचता है और खून में आयरन की कमी को दूर करती है आवले की चटनी हमारे खाने की सोभा बड़ा देगी
आज हम बनाते है आवले की चटनी
इसको बनाना बहुत ही आसान होता है
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Amla Chutney
- आवले ——— 100 ग्राम
- हरा धनियाँ ——– 50 ग्राम
- हरी मिर्च ——– 2-3
- काली मिर्च ——– 7-8
- हींग ——– 1-2 पिंच
- नमक ——– स्वादानुसार
विधि - How to make Amla Chutney
आवले को धो कर काट लें, गुठलियों को हटा दें. हरे धनियाँ और हरी मिर्च को धो कर बड़ा बड़ा काट लें. अब आवले, हरी मिर्च, हरा धनियाँ, काली मिर्च, हींग और नमक मिला कर बारीक पीस लें. स्वादिष्ट एवं पोष्टिक चटनी तैयार है.
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